【广州工业历史印记】陈李济:“全球最长寿药厂” 四百年古药飘香
日期:2026-06-24
陈李济始创于1600年。同治年间,获赐“杏和堂”堂号牌匾,其“百年陈皮”被钦点为贡品。民国时期,陈李济在香港、澳门、上海,以及新加坡等地开设分店。公私合营时期,陈李济并入十余家药号,组成广州陈李济联合制药厂。1998年,陈李济完成历史性搬迁,全面开创中药生产现代化新阶段。2004年,陈李济建成岭南地区首家中药行业博物馆,还原了陈李济早期的传统生产面貌。
“北有同仁堂,南有陈李济”,古方正药,历久弥新,从一个小药坊发展成为紧跟时代步伐的现代化中药厂,成为国家首批“中华老字号”,更创造了“全球最长寿药厂”的吉尼斯世界纪录。“陈李济”的名字与广州这座千年古城相融相生,见证着中国四百余年中医药的发展历史,其中药文化园今天仍屹立于广州市海珠区广州大道南1688号。
北有同仁堂,东有庆余堂,南有陈李济
广东地处岭南,与北方及中原相异的地理环境和自然气候条件,让岭南医学既传承了中原医药的优良基础,又融入了具有地方和时代特色的创新成果。同时,受岭南浓厚的商业氛围影响,岭南中医药的特色又体现在医药商业文化之中,其中极具代表性的就是广东中成药的形成。明清时期,广东中成药老字号林立,产品畅销省内外,其中首创蜡丸工艺的陈李济就是典型代表之一。
据传,明万历二十八年(1600年)岁末某日,广东南海县商人陈体全在外收得货银从水路折返广州,匆忙中不慎将巨额货银遗落在船上,被同船的南海西樵人李昇佐拾获。李昇佐不因财昧义,而是整日在码头等候失主,终于等来四处寻找的陈体全,把遗金悉数归还。陈感李高情厚谊、品德诚实,意欲酬报,被婉言谢绝。陈知李精通医道,于是诚恳地拿出半数遗金投入李在广东省城大南门己未牌坊脚(今北京路194号厂址)经营的中草药店。两人经考究取店名为“陈李济”,并立下十六字文书一“本钱各出,利益均沾,同心济世,长发其祥”,约定永久合作,同时内含“同舟共济、和衷济世”之愿望,寓意深远。陈李济由此创立。
清朝初年,陈李济创造性地创制了传统中药的蜡丸剂型,掀起了中成药包装革命。起初因蜡丸工艺复杂,蜡丸包装仅用于贵重药品;自动化生产之后,这套封装工艺被广泛采用并延续至今。直到现在,陈李济荣获国家银质奖、畅销海内外的壮腰健肾丸等古方正药,以及国内众多驰名中成药,仍采用蜡丸剂型。陈李济广集古代固有成方、验方,秉承传统炮制工艺,选料上乘,配方严谨,并始终恪守“工艺虽繁必不减其工,品味虽多必不减其物”的制药宗旨,经过一系列独特的加工炮制才入药,制成各种疗效独特的古方正药。
据史料记载:清朝同治皇帝有一次患上风寒,腹痛吐泻,经御医推荐服用陈李济“追风苏合丸”,“药到病除,龙颜大悦”,遂敕赐“杏和堂”的牌匾,以资表彰。以“杏和堂”为商号的陈李济,名噪大江南北,被誉为“广药”,成为清末全国三大中药品牌之一,当时有“北有同仁堂,东有庆余堂,南有陈李济”的说法。
深植红色文化基因
除了创立时期的辉煌成就,陈李济的历史价值还体现在其百年积淀的红色文化基因,其中不得不提两个重要人物一一杨殷、李朗如。
陈李济历史上走出了一位中央政治局常委——杨殷。杨殷(1892一1929年),字孟揆,广东省香山县(今中山市)翠亨村人,中国共产党早期重要领导人之一,坚定的无产阶级革命家,著名的工人运动领袖,党的早期军事工作重要领导者和情报保卫工作的重要开拓者。杨殷少时暂住在陈李济,和陈李济当时的少东家李朗如结为战友,两人一同追随孙中山先生参加革命。1922年秋,杨殷加入中国共产党,他在陈李济成立了中国第一批由共产党领导的红色工会,在陈李济建立情报站,开展地下情报工作,为筹备广州起义进行了一系列革命活动。广州起义前夕,在杨殷的安排下,共产党在当时的广州汉民路禺山市陈李济旧址二楼(今北京路禺山市陈李济侧门)召开了工农兵代表会议,会议推选杨殷为肃反委员。起义第二天张太雷同志不幸牺牲,杨殷同志任广州苏维埃政府代理主席,负责广州起义总指挥部的参谋团工作。1929年8月30日,杨殷和彭湃等人牺牲于上海龙华。1956年,毛泽东亲自接见杨殷烈士的母亲谭氏。2009年9月14日,杨殷被评为“100位为新中国成立作出突出贡献的英雄模范人物”之一,党中央高度评价其为“用生命捍卫信仰”的英雄烈士。
李朗如(1889一1963年),字澄秋,陈李济李姓第七代后人。他曾任孙中山广东都督府副官长、总统府参军兼卫士队队长、广州市公安局局长等。新中国成立后,历任广东省人民政府委员、广州市副市长、全国工商联委员,以及广东省第一、二届政协副主席。20世纪30年代,战乱导致广州民族工商业备受摧残,李朗如受族人所托接管陈李济。为筹措资金、开源节流,他牵头改革管理方式。陈李济很快摆脱了经营困境,生产规模不断扩大。至1938年广州沦陷时,陈李济员工已有三四百人,月营业额10余万银毫,成为全国三大中成药厂之一。
1954年,我国开始对资本主义工商业进行社会主义改造,陈李济作为当时广州最大的民族资本企业主动参与公私合营,李朗如将陈李济的股份无偿捐献给国家,对当时广州全行业社会主义改造起到了带头作用,陈李济也从资本主义私有制企业过渡到社会主义公有制企业。自此,陈李济融入国家社会主义建设进程,企业发展迈入崭新阶段。
“蜡壳丸”获联合国教科文组织推广
清代,陈李济得到长足发展。广东地处岭南,气候潮湿,传统中成药容易霉变,部分中药材也会因药性挥发影响整体药效,无法满足人们远途出行时的用药需求。陈李济的管理与技术人员决定开展变革,经过技术研究和一线实践,总结出煮蜡、串圆子、蘸蜡、鏍壳、人丸、封口、剪蒂、盖印八道手工工序。其蜡壳以蜂蜡与木蜡等混合浇铸而成,先割成半球形,然后将药丸裹入其中,再用蜡密封,这样药材就可久存而不变质。
这一包装改革成功推广后,在北京、杭州等制药业中心引发了中药生产的“包装革命”。1981年,联合国教科文组织曾委托北京中医药学院和北京科教制片厂,将陈李济的蜡壳丸生产工艺拍成纪录片,向全世界推广。
陈李济的各种蜡壳药丸在华人世界中享有盛誉,行销东南亚、欧美等地,陈李济也因此成为中国最早向海外出口商品的四大药厂之一。蜡壳药丸为中成药的运输提供了便利条件,也为中医药沿着海上丝绸之路走向世界提供了保障,为日后中医药文明的传播互鉴奠定了基础。清朝时期,陈李济生产膏、丹、丸、散、茶、油、锭等八种剂型,主要产品有琥珀抱龙丸、追风苏合丸、附桂理中丸、全鹿丸、天王补心丹等,名扬四海。
20世纪60年代,不少群众因营养不良患上水肿病。在上级卫生部门的组织下,陈李济和多名老中医共同努力,成功创制了壮腰健肾丸,并将药方无偿公开给全国各大药厂。陈李济壮腰健肾丸先后获得省、国家优质产品称号,1984年荣获国家质量奖银质奖章。
20世纪80年代,陈李济首创胃肠分溶双层丸补脾益肠丸,用于治疗慢性结肠炎、溃疡性结肠炎,获得3项发明专利授权,荣获广东省科技进步奖三等奖和广州市科技进步奖二等奖。2006年,新产品昆仙胶囊取得新药证书和生产批文;昆仙胶囊是“九五”国家重点项目“中药复方药物标准化(范例)研究”四个复方中药中唯一实现产业化的品种,获得国家发明专利和俄罗斯发明专利。陈李济还承担多项国家、省、市级科研项目,连续10年获得国家高新技术企业认定,共7个产品获得广东省高新技术产品称号。截至2020年12月,公司拥有有效授权知识产权51项,其中发明专利32项、实用新型专利8项、外观设计专利11项,另有申请中的发明专利7项;其中2项发明专利相继获得第十九届、第二十届中国专利奖优秀奖。
从三个关键字读懂长盛不衰秘诀
四百年风云变幻,陈李济能在神州医药界长盛不衰,关键在于不断创新管理模式、顺应历史潮流、勇担社会责任三大方面。
“本钱各出,利益均沾,同心济世,长发其祥”,创业之初订立的合伙文书,规定了陈李两族采取资本合作、按股分利的模式,在明朝的封建社会体制下,陈李济的这条家规俨然就是现代企业股份制管理的雏形。此外,为实践这种创新管理,避免沦为单一的家族企业,陈李济还明确规定:一是两姓合股经营,陈李两族子女不得通婚,两族轮流选任司理(厂长),且所选之人必须是族人中德才兼备之士,无形中形成类似今天的董事会决策、监督,司理执行落实的管理机制;二是司理执行两姓既定目标,就像今天的职业经理人,无能者下一届就会自动落选,每三年换另一姓氏司理,从而有效化解家族式企业中管理者单一的经营风险。从某种程度上看,陈李济从创业之初的创新管理就开启了现代企业的管理模式。
早在19世纪20年代,陈李济就开始了外向型经营的发展实践。当时,由于陈李济的产品质量优、价格廉,且便于携带,许多出国谋生的国人为防病携带出国,进而行销到新加坡、马来西亚、越南、泰国、缅甸、印度等地。清道光六年(1826年),陈李济又在广州十三行开设一个批发所,作为产品输出、洋药原料输入的口岸贸易机构。
1922年,陈李济在香港皇后大道中206号开设香港支店,1935年又在上海开设支店。后因抗日战争全面爆发,经营不便,遂将上海支店职员改派往新加坡大马路再设分店。1942年香港沦陷时,香港支店迁往澳门新马路开设澳门支店。1948年,又计划在马来西亚筹办分厂,后因各种原因中途废止。所有这些支店和分厂,形成了一个跨省、跨国的经营网。民国时期,陈李济进入产销“黄金时代”。新中国成立后,陈李济作为广州资本主义工商业的领军企业,主动参加社会主义改造,成为国有企业,从此焕然一新,乘上了改革开放的东风。
改革开放以来,陈李济发展迅速,成为全国最大制药企业广药集团的下属单位,是中医药行业发展的排头兵。目前,陈李济着力发展“大南药”和“大健康”双轮驱动产业。
陈李济的创立始于一个“济”字,几百年来,“救急扶危、同心济世”是陈李济始终不忘的初心。陈李济长期在北京路经营,每日门前过客成千上万。在饥民、难民较多的旧时期,常有行人晕倒,陈李济铺中的员工见状必出门施药相救。夏日炎炎,广州街头各种挑担、拉车的苦力往来,陈李济又在人行道设茶缸,免费供应茶水。
清末民初,广州处处横街窄巷,民房多为砖木结构,居民又以木柴为燃料,经常发生火灾。当时官方消防设施不足,一旦发生火灾,各家只能自理。所以老百姓一遇火灾,必然损失惨重。为解民忧,陈李济决定成立义务消防队,购置消防车,配备水枪、水桶、大小绳索、斧头、竹梯等用具,还有医药箱随行,以备救急。消防队旗为黑色,上书“陈李济”三个白字(消防车、木桶上也写有),一旦某处发生火灾,队员立刻放下手头工作,自觉出动救火。此番善举深受市民好评,一时传为羊城佳话,在市民心中树立了陈李济“同心济世”的形象。
从百年药铺到中药文化地标
改革开放以来,广州城市规划发展一日千里,陈李济的经营规模也逐渐壮大。1998年,陈李济从广州市北京路194号迁址到广州大道南1688号,斥资1.3亿元新建厂区。
2004年,陈李济耗资千万,以北京路老铺为原型,建设了岭南地区第一个中药博物馆一一陈李济中药博物馆,向世人展示中国博大精深的中医药文化,以及陈李济四百余年的传统中药历史文化。陈李济中药博物馆占地面积约600平方米,建筑面积约1200平方米。建筑物外立面参照陈李济药厂位于北京路老铺的骑楼及圆拱形门廊设计,馆内陈设融合岭南中药作坊的传统特色,设有太公厅、百子柜、岭南旧街场景、凉茶铺场景、满洲窗、趟栊门等,整个建筑呈现出典型的岭南民俗文化风貌,是对岭南传统文化的生动传承和保护。
2018年,陈李济建成陈李济中药文化园区,在原有博物馆基础上增设了室外场景,包括同心广场、英雄广场、长寿广场、蜡丸广场、橘井泉香、文化浮雕墙等,占地面积约7200平方米。园区内药用植物多达上百种,涵盖了陈李济经典特色入药植物沉香、蔓荆子、黑老虎、牛大力、何首乌、金樱子等,还有陈李济陈皮的柑皮原料一-新会茶枝柑。园区与陈李济中药博物馆相互映衬,形成综合性文化旅游景点,集中展现了陈李济合作济世的创业文化、首创蜡丸的兴业文化、古方正药的守业文化、百年陈皮的精业文化及红色血脉的敬业文化。
来源:《广州工业历史印记》

